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Wildkirsch | Wilde Weichsel | Schlehenbrand | sauerkirschbrand |
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Wildkirsch Nr.1
Wildkirschen rar und versteckt, gereift nach den Gesetzen der Natur, eigenwillig,
nachhaltig im Abgang. Elegant, mit einem Hauch von Süße.
(Für eine 0,7 l Flasche benötigt man 15 kg Kirschen.)
43% vol.
0,7 l, 0,35 l und 0,05 l
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Wilde Weichsel
Wildsauerkirsche
– eine seltene Frucht aus den kargen Höhen des Odenwalds.
Unglaubliche Komplexität. Kirsch, Kakao, Zimt.
(Für eine 0,7 l Flasche benötigt man 23 kg Wildsauerkirschen.)
43% vol.
0,7 l, 0,35 l und 0,05 l
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Schlehenbrand
Nach dem
Frost von den dornigen Büschen heimischer Wälder geerntet. Der
Duft ist einzigartig, herb mit Kraft und Finesse.
(Für eine 0,7 l Flasche benötigt man 26 kg Schlehen.)
43% vol.
0,7 l, 0,35 l und 0,05 l
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Sauerkirschbrand
Die "Schwäbische
Weichsel" – die wir für den Sauerkirschbrand
verwenden – wächst verwildert auf den Weinbergen in
Schwaben und ist bekannt für ihr außergewöhnliches Sauerkirscharoma.
Feinherbe Note, die den typisch kräftigen Kirschton nicht
überdeckt.
(Für eine 0,7 l Flasche benötigt
man 16 kg Sauerkirschen.)
43% vol.
0,7 l, 0,35 l und 0,05 l
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