Die Stadt Freudenberg (www.freudenberg-main.de) liegt idyllisch zwischen Miltenberg und Wertheim direkt am Main. Diese Region in Baden Württemberg hat etwa 30.000 Klein- und Kleinstbrennereien.

Auch kulinarisch hat die Region viel zu bieten. In Klingenberg hat sich Ingo Holland in seinem Restaurant  “Zum Alten Rentamt”  bereits einen Michelin-Stern erkocht (www.altes-rentamt.de). Mit dem Hause Ziegler ist er eng befreundet und macht das Catering für alle Ziegler-Gäste in der Brennerei.

Gleich nebenan in Bürgstadt hat Paul Fürst sein Weingut. Der Gault Millau ernannte ihn zum Winzer des Jahres 2003. Paul Fürst ist bundesweit für seine ausgezeichneten Rotweine bekannt (www.weingut-rudolf-fuerst.de).

Ziegler wurde 1865 als Brauerei mit Brennrecht gegründet. Die Brennerei steht heute immer noch auf den originalen Grundstück. Die ehemalige Schankwirtschaft wurde umgebaut. Heute wohnt dort der Brennmeister.

Im Mai 2003 wurde in der Brennerei ein Verkaufsgeschäft eröffnet. Nun können Besucher die Brennerei mit Brennanlage besichtigen und sich einen Überblick über das Produktsortiment des Hauses Ziegler zu verschaffen.

Öffnungzeiten
montags bis donnerstags:
8.30 - 17.00 Uhr
freitags: 8.30 - 18.00 Uhr
samstags: 9.00 - 16.00 Uhr